杯弓舌瘾 × 小圃酿造｜新年限定款「杠上开花」发售！
杯弓舌瘾做了三年多，到春节总是会出个年货。今年也是这样。
去年我们做了四个单一品种的红葡萄酒，叫做「梅兰竹菊」，是花中四君子，也是麻将里的四枚花牌。2023年我们仍然想用麻将这个主题——毕竟这是全世界华人过年重要的娱乐活动嘛。
这支「杠上开花」是一款2021年份宁夏的混酿红葡萄酒，有55%的梅洛，20%的希拉，15%紫大夫，10%的马瑟兰。合作方仍然是老朋友小圃，也不用展开介绍了，戴老板左手进右手出品质有保证，说太多怕涉嫌违反广告法。
这是小圃在寻找宁夏混酿路上重要的一个里程碑。波尔多、南澳、纳帕、智利的 Alto Maipo 以及阿根廷的 Mendoza 都有属于自己的混酿，宁夏的混酿应该是什么样的呢？
希拉、马瑟兰固然很精彩，但希拉不容易种植，注定不会是宁夏的主力品种，马瑟兰也很有希望，但已经被打上了高级品种的标签。梅洛似乎应该是那个为主的品种，种植起来比较容易，产量也有保证。这个混酿里，梅洛提供了单宁和结构，希拉增加了香气，马瑟兰提供了果味的层次感，紫大夫让颜色变得更诱人。
味道上有着丰沛的红色莓果、车厘子、红枣味道，活泼、跳跃的干花味道，可以捕捉到一些优雅的草本与茶香韵味。圆润、饱满，适合菜肴风味浓郁的年夜饭。麻将桌上搭配卤味也很不错。
向不打麻将的朋友们简单科普一下，四张同样的牌型推倒是「杠」，从牌山末尾补一张牌，恰巧自摸和牌，就是「杠上开花」，在日本麻将里也叫「岭上开花」。
杠上开花是一种纯运气的番型，毕竟牌力再高的麻将达人，也不知道会从牌堆屁股里摸上来什么牌。最近世界变化太快，比牌桌还复杂，新的一年也不知道该祝福大家什么好，就希望大家无论发生什么都常有好运相伴吧。
最后再说说这个奇怪的酒标。
最近AI画画不是很火嘛，我就简单玩了一下，用Midjourney画了一些节目的单集封面（都还没上线），也想着用AI画今年年货的酒标——实际上就是没预算找设计师朋友画图了。
向不太关心科技动态的朋友们简单科普一下，AI画画就是肉人用户输入一些描述（在应用界面上叫做「咒语」），人工智能会根据机器学习的结果，自动生成一些符合描述指令的图画。上手还是挺快的，像我这种技术文盲自己瞎琢磨了半天也算是明白了个大概。
充钱氪金可以让AI画更多图，以及更快出图，但未必会提高图的品质。这主要是个考验文学水平的事儿，咒语越详细准确，AI画的图就越on brief——希望甲方朋友们也可以理解这件事情。
但是我发现，AI好像不是很懂「麻将」是什么意思。不知道是不是相关的图像资源太少了，我试了很多种表达方式，但带有谜样字符的豆腐块似乎是AI对麻将的终极理解了。
戴老板吐槽说，看起来像个台湾地区出的恐怖惊悚游戏封面。
我说，那你是没见过之前AI吐出来的那些玩意儿有多荒唐。
AI：打麻将需要几个人？
AI：四个人怎么坐哇？